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令和5年産 お米の銘柄一覧

 
令和5年(2023年)産 しっかり食感5種食べ比べ 福井産 いちほまれ + 山形産 雪若丸+ 熊本産 森のくまさん+ 岩手産 銀河のしずく+ 北海道産 ななつぼし 白米10kg(2kg×5袋)【送料無料・窒素充填包装】【即日出荷】
令和5年(2023年)産 しっかり食感5種食べ比べ 福井産 いちほまれ + 山形産 雪若丸+ 熊本産 森のくまさん+ 岩手産 銀河のしずく+ 北海道産 ななつぼし 白米10kg(2kg×5袋)【送料無料・窒素充填包装】【即日出荷】
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しっかり食感5種食べ比べ
名称
精米
産地・品種
福井県産 いちほまれ
山形県産 雪若丸
熊本県産 森のくまさん
岩手県産 銀河のしずく
北海道産 ななつぼし
年産
令和5年(2023年)産
使用割合
10割
内容量
各品種 2kg×1袋
精米年月日
別途商品ラベルに記載

この商品についてのレビュー

レビュー件数:1

評価

2021/01/24

白米大好きさん

どれも美味!夫婦二人なので、5種類食べ比べができて、とても満足しています。真空で届けて頂けるので安心。お米の在庫が自宅にある幸せ。またお願いします。

1件〜1件 (全 1件)

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しっかり食感5種食べ比べセット

10kg送料無料 美味いに決まっている

ごはんソムリエ監修チャート

粒立ちしっかり おいしい新食感

雪若丸の食感の特徴は?

しっかりとした粒感が感じられ、粘りとのバランスにすぐれた新食感

雪若丸はどんな料理に合う?

大粒でムッチリとした弾力と、粒感のシッカリとした食感は丼モノやカレーなど水分の多い料理に負けないお米です。

料理写真

お米って食感なんだ

米粒の大きい新品種がたくさんある中でシャッキリ感がいちばん。

福井県産いちほまれ

「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です

キラキラと輝く白さが食卓を華やかに彩ります。口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に思わず笑顔がこぼれます。さらに噛みしめることで優しい甘さが口に広がり、料理の美味しさを一層引き立てます。

「コシヒカリ」を超える新たな品種を開発するため、平成23年5月に農業試験場に「ポストコシヒカリ開発部」を新設し「コシヒカリ」を超える新たな水稲品種の開発プロジェクトはスタートしました。

「20万種を種付け、手作業で選抜」

炊きあがりのご飯は透明感がありぷっくりと大きく、やさしい甘さと粘りの中にも粒感を感じるご飯をぜひ感じてみて下さい

岩手県のお米「銀河のしずく」

宇宙最強米への道

JA全農いわてさんの方でこんな面白い企画をされているようです。

米のヒット甲子園2016 大賞受賞

今1番食べてほしいお米として「銀河のしずく」が選ばれました。

全国の77人の五つ星お米マイスターが推薦した160品種の中から、得票数で上位に選出された9銘柄が最終審査にノミネートされた。

《審査基準》

新潟県・魚沼産「コシヒカリ」を基準米とし、審査対象の3銘柄+基準米の4種類を食べ比べてもらう。
硬さと粘りは基準米を「5」とし、それより硬いか軟らかいか、もっちりしているか、あっさりしているかを10段階で評価した。

《感想・評価》

「粒感があり、かみ応えがある。余韻が長いおいしさ」
「もっちりしているけれど口ほどけが良い」
「後を引かない粘り。口に入ってほろりと消える。寿司にも合いそう」

最終審査会では、「銀河のしずく」が独特の硬さともっちり感が高い評価を受けました。

粒が大きく、ひときわ白く透明感のあるお米で粘りも程よくかろやなか食感が特徴です。炊き立てと冷めた後の味の変化が少なくおにぎりにも適したお米です。

熊本県産森のくまさん

熊本を代表する美味しいお米

森の都熊本で生産されたという意味をこめて、品種名を森のくまさんと名付けました。

コシヒカリとヒノヒカリという美味しいお米として評判の高い両親から生まれました

コシヒカリとヒノヒカリから品種改良されたお米なので、粘りがあって香りも良い品種です。

おいしい北海道のお米。実は収穫量全国第二位の米どころ

北海道産のお米の中で1番たくさん作られている人気米ななつぼし

ななつぼしの図

7つの美味しさの秘密

ななつぼしは味と食感のバランスが良くさっぱりしたあと味

真空包装・ジッパー付き2kg米袋

他社にはないこのセットが送料無料

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