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新米一覧

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もっちりシッカリ米食べ比べVS青天の霹靂5種セット

銘柄の説明

いちほまれ、雪若丸、こしひかり、青天の霹靂、金色の風

10kg送料無料 美味いに決まっている

ごはんソムリエ監修チャート

岩手県の最上級米 金色の風

金色の風

食味はふわりとした食感と豊かな甘み、そして変わらない粘りという特徴

全国最高水準の食味をキャッチフレーズに開発した新品種

食味はまさにコシヒカリを超える美味しい岩手県産のオリジナル品種の米!本当においしいお米としておすすめです。

兵庫県の米どころ!豊岡命あふれる豊かな田んぼが未来を拓く。

兵庫県 豊岡産コシヒカリ

コウノトリが飛び交う自然豊かな土地

兵庫県豊岡市は兵庫県北部の但馬地方に位置し、円山川流域の「豊かな」自然に恵まれた米どころ。兵庫県豊岡市は国内唯一の天然記念物コウノトリの保護繁殖地です。コウノトリも住める「豊かな」自然環境を目指し、農薬や肥料に一切頼らない、生態系に配慮した稲作技術を目指した取り組みを進めています。

農薬も殺虫剤も使わない農業で、おたまじゃくし、ヤゴ、糸ミミズから微生物まで生きていける環境

安心・安全なお米と口では言えますがその頂点に立つコウノトリが田んぼの状態を人間の代わりに確認してくれているんです。

生き物すくい取り調査で、一般の田んぼに比べ無農薬の田んぼは1000倍~1万倍もの生き物が生息していたんです。ここに命の裏支えがある訳です。これこそが”安心”です。

お客様に「おいしかったよ」と声をかけられている姿を見て「こういう仕事もええな~」と思うようになりました。今は亡き親父の後をついで「コウノトリ育む農法」でがんばっています!

ご飯ソムリエの徳永店長から一言

コウノトリの餌場である水田、湿地帯が豊かな岡「豊岡(とよおか)」文豪志賀直哉が湯治に訪れ、小説の舞台にもなった「城崎(きのさき)」はその昔傷を負い、体を癒していたコウノトリによって、その湯元が発見されたそうです。コウノトリの餌場になる田んぼづくり、すなわち「コウノトリが棲める環境作り」。食物連鎖の頂点に立つコウノトリが棲める環境とは、その裾野である多様な生物層がバランスよく存在することの象徴でもあり、生物としての人間にとっても良い環境と言えます。豊岡エコファーマーズの皆さんが目指す農業はコウノトリと人間との共生でありまたその先にある「豊かさとは何か」を問う活動でもあります。そんな豊岡エコファーマーズの皆さんの丹精込めた作ったコシヒカリをぜひご賞味下さい。

粒立ちしっかり おいしい新食感

雪若丸の食感の特徴は?

しっかりとした粒感が感じられ、粘りとのバランスにすぐれた新食感

雪若丸はどんな料理に合う?

大粒でムッチリとした弾力と、粒感のシッカリとした食感は丼モノやカレーなど水分の多い料理に負けないお米です。

料理写真

お米って食感なんだ

米粒の大きい新品種がたくさんある中でシャッキリ感がいちばん。

つや姫と対極の食感が味わえます。

青森県のお米「青天の霹靂」

どんな食材とも相性がよくおかずを選ばない頼もしさがあります。

食べごたえがあって、しかも重すぎない。粘りとキレのバランスがいい、上品な甘みの残る味わいです。

福井県産いちほまれ

「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です

食味評価

1日に50種類を食べ比べました。その結果「コシヒカリ」を超えるおいしさを持つお米を作りだしました。

この命名には、「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」となってほしいという思いが込められています。

炊きあがりのご飯は透明感がありぷっくりと大きく、やさしい甘さと粘りの中にも粒感を感じるご飯をぜひ感じてみて下さい

うれしい2kgの小袋が大好評

2kg小袋は大家族では早めの食べきりサイズ。残りのお米はまだ未開封なので比較的安心です。

食べ比べ5種セット

銘柄一覧

他社にはないこのセットが送料無料5980円

お米の納期について

納期表

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令和元年(2019年) もっちりシッカリ米 5種食べ比べ 福井産 いちほまれ+ 岩手産 金色の風+ 山形産 雪若丸+ 豊岡産 コシヒカリ+ 青森産 青天の霹靂 白米10kg(2kg×5袋)【送料無料】
商品コード:rank-a-5set
税込送料無料代引き銀行振込郵便振替クレジット
販売価格 (税込) 5,980円
当店ポイント166P進呈
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もっちりシッカリ米 5種食べ比べ
名称
精米
産地・品種
福井産 いちほまれ
岩手産 金色の風
山形産 雪若丸
豊岡産 コシヒカリ
青森産 青天の霹靂
年産
令和元年産(2019年)
使用割合
10割
内容量
各品種 2kg×1袋
精米年月日
別途商品ラベルに記載