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セット内容

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合鴨農法米ヒノヒカリ

合鴨と一緒に育てたいのちのお米

合鴨農法とは?

合鴨による栽培で、継続で3年以上除草剤をはじめ、農薬や化学肥料を一切使用していない田んぼでのみ作られたお米です。田んぼに放した合鴨に雑草や害虫を食べてもらい、そのフンは有機肥料となります。又、合鴨が田んぼを泳ぐことでたくさんの酸素が土に混ざり、稲に酸素を供給し強い稲を育てることができます。

あらゆることにこだわって作られる合鴨農法米は、なんとこれだけしか生産できないんです

ご飯ソムリエの徳永店長から一言

コシヒカリと合わせて合鴨ヒノヒカリもとてもいい出来です。

特別栽培米 つや姫

みずほ有機生産グループが農薬8割減で作った特別栽培「つや姫」

みずほ有機生産グループの紹介

みずほ有機生産グループの理念は、「命のつながりはスパイラルです。一つの生命が絶たれたら、それが2つ、4つ・・・と絶滅への道へと辿っていく。逆に一つの生命が誕生したら、それが2つ、4つ・・・と増えていくのです。生命には法則があります。私は田圃を通じて自然の命のはぐくみのお手伝いをさせてもらっていると感じています。」

平成10年から「つや姫(山形97号)」を 山形県農業総合研究センターにおいて育成し、収穫量を毎日観察しながら選抜した結果、「亀の尾」をルーツとして、日本で一番美味しいといわれている「コシヒカリ」を凌ぐ良食味品種として開発された「つや姫」が誕生したのです。

つや姫のルーツ

コシヒカリを上回るおいしさ

「ふゆみずたんぼ(冬季湛水)」に取り組んでいる生産農家さんに限定した『つや姫』はお米の粒の外観から非常にきれいで充実度が優れているのが特徴です。

魚沼産の中から選びぬいた!特別栽培の極上コシヒカリ

お米のくりやが扱う「魚沼コシヒカリ」が特別である条件

おいしい米にコダワリを持つ農家限定の生産者指定である。 特A産地である中魚沼産のみという完全地区指定である。 慣行栽培ではなく、特別栽培の魚沼産コシヒカリである。 コシヒカリBLではなく従来からあるコシヒカリの玄米である。

魚沼コシヒカリの中でも特別な条件を満たし選びぬいた魚沼産コシヒカリの中の逸品なのです。

魚沼産と言えば日本一の優良コメ産地

魚沼地方は新潟の南部に位置し、北魚沼・中魚沼・南魚沼の3つに地区からなります。その中でも、南魚沼地区の塩沢町、六日町、そして中魚沼の十日町が「特A地域のおコメの生産地と呼ばれ人気があり、全国でもトップクラスのコシヒカリ名産地として知られています。魚沼産のお米の収穫量は、新潟全体の約10%と少なく、その超希少な魚沼地区産の特別栽培米を入荷しています。魚沼産と言っても本当においしいコシヒカリは僅かしかないのです。

一言

これぞコシヒカリ!心地いい弾力と粒の存在感が際立っています。甘みはほのかに感じる程度ですが、時間が経過しても持続する粘りはさすがの一言です。全体的なバランスが非常に良く、舌触りとごはんがのどを通る「のど越し」がいいのもうれしいです。

第3回・第4回、第5回と連続で「優良賞」という輝かしい成績を修めた米。

四万十産

その名は?今話題品種「にこまる」

全国の約50の産地品種のお米を9月,10月の約2ヵ月をかけて試食し選んだお米が「にこまる」です。

ご飯ソムリエの徳永店長から一言

「すごさ」その① 炊き上がったごはんの一粒一粒の存在感にあります。  「すごさ」その② 安定した高い栽培技術

うれしい2kgの小袋が大好評

2kg小袋は大家族では早めの食べきりサイズ。残りのお米はまだ未開封なので比較的安心です。

10kgのご注文は2kg×5袋 30kgのご注文は2kg×15袋

高級ブランド米食べ比べ

銘柄一覧

他社にはないこのセットが5980円

お米の納期について

納期表

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令和元年(2019年) 高級ブランド米食べ比べセット 中魚沼産 コシヒカリ + 四万十産にこまる + 山形県産 つや姫 + 熊本産 ヒノヒカリ 8kg(2kg×4袋)【白米・送料無料】
商品コード:best-rice-b
税込送料無料代引き銀行振込郵便振替クレジット
販売価格 (税込) 5,980円
当店ポイント166P進呈
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高級ブランド米食べ比べセット
名称
精米
年産
令和元年産(2019年)
使用割合
10割
内容量
各2kg
精米年月日
別途商品ラベルに記載
産地・品種 中魚沼産 コシヒカリ
四万十産にこまる
山形県産 つや姫
熊本産 ヒノヒカリ