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あさうま

富山県砺波産 てんたかく

てんたかくの特徴は?

何といってもあっさりしたうまさ「あさうま」です。

その食感は、アッサリしていておかずの邪魔をしないのが自慢です。どのようなおかずにも良く合うお米がてんたかくの特徴です。おかわりしても、お腹がもたれないので、いくらでも食べられる軽さが自慢のお米です。サッパリとしたあと味がてんたかくの特徴です。

てんたかくってどんなお米?

富山県の開発した早稲品種「てんたかく」が、平成15年12月12日に富山県主要作物水稲の奨励品種として採用されました。「てんたかく」は気象変動下(特に高温条件下)においても外観品質が高く、食味も良く収穫も安定しているのが特徴の富山県ブランドです。※写真は生産者、林中部営農組合の皆さんです。

日本農業大賞を受賞した農家のお米

「てんたかく」の育成が開始されたのは、平成4年のこと。優良な富山県独自の早生品種の育成が望まれていたことから、ハナエチゼンを母、ひとめぼれを父として、富山県農業技術センターが交配したことで生まれたのが「てんたかく」です。活かしたい特徴を多く持っているものが母となり、母に足りない部分を補うのが父となります。てんたかくは、ハナエチゼンの品質が良く倒伏や病気にも強いという特徴と、ひとめぼれの美味しいという特徴をプラスして生まれたお米です。

富山県砺波産てんたかく

てんたかく

ご飯ソムリエが食味分析

てんたかくは、くりやが食味一番としている「夢ごこち」とは真逆のお米で、夢ごこちは「コクうま」。コクがあり美味しいお米で、腹持ちが良い、ガッツリと存在感があり、おかずにも負けない存在感が特徴なのですが、てんたかくは「アサうま「なので、どのようなおかずでも選ばず合わせる事が出来るのが特徴のお米です。サラッと食べたいそんなあなたに、最もおすすめする品種が「てんたかく」です。軽い美味しさを味わってください。

みずみずしいピカピカのお米

お米の納期について

納期表

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富山県 砺波産 てんたかく 10kg(2kg×5袋)【送料無料】【28年度産 白米】
商品コード:tonami-tentakaku-10
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販売価格 (税込) 4,680円
当店ポイント130P進呈
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※一ヶ所に2キロを5袋発送する場合のみ送料無料となります。
28年度 富山県砺波産 てんたかく 10kg(2kg×5袋)
名称
精米
産地
富山県砺波産
品種
てんたかく
年産
28年
使用割合
10割
内容量
10kg(2kg×5袋)
精米年月日
別途商品ラベルに記載