大人気の売れ筋お米たち

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夢ごこちの新米予約

砺波産コシヒカリの新米予約

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うまい!有名銘柄5種の食べ比べセット

今回の企画はお客様のご意見から始まりました。

真空パックの少量入りを続けて送ってもらえたらなって

他にも

真空パックを望むお声が

確かにオコメールなら

真空パックしてあるので日持ちが良い。

有名銘柄5種の食べ比べセット

ゆめぴりか、にこまる、つや姫 各2合

魚沼産コシヒカリ、北海道産ななつぼし 各2合

北海道でNo1の米【銘柄】ゆめぴりか

お買上のゆめぴりかに「ゆめぴりか協議会認定マーク」は付いていますか?

北海道産米で初めて特A評価に認定!

ごはんソムリエの徳永店長から一言

『ゆめぴりか』はほど良い粘りと甘み、そして炊きあがりの美しさが特徴です。「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。北海道岩見沢市でも肥えた粘土質の土地といわれる上志文町で、現在親子三代で米作りを続ける生産農家さんのゆめぴりかです。

魚沼産の中から選びぬいた!特別栽培の極上コシヒカリ

お米のくりやが扱う「魚沼コシヒカリ」が特別である条件

おいしい米にコダワリを持つ農家限定の生産者指定である。 特A産地である中魚沼産のみという完全地区指定である。 慣行栽培ではなく、特別栽培の魚沼産コシヒカリである。 コシヒカリBLではなく従来からあるコシヒカリの玄米である。

魚沼コシヒカリの中でも特別な条件を満たし選びぬいた魚沼産コシヒカリの中の逸品なのです。

魚沼産と言えば日本一の優良コメ産地

魚沼地方は新潟の南部に位置し、北魚沼・中魚沼・南魚沼の3つに地区からなります。その中でも、南魚沼地区の塩沢町、六日町、そして中魚沼の十日町が「特A地域のおコメの生産地と呼ばれ人気があり、全国でもトップクラスのコシヒカリ名産地として知られています。魚沼産のお米の収穫量は、新潟全体の約10%と少なく、その超希少な魚沼地区産の特別栽培米を入荷しています。魚沼産と言っても本当においしいコシヒカリは僅かしかないのです。

コシヒカリの中でも繊細で柔らかい食感と「なめらかな舌ざわり」が特徴のコシヒカリです。

第3回・第4回、第5回と連続で「優良賞」という輝かしい成績を修めた米。

四万十産

その名は?今話題品種「にこまる」

日本最後の清流と言われる四万十川源流域にあたる高知県の仁井田郷は古くから美味しいお米の産地として有名です。

一粒一粒の張り具合が丸々としており、口内で踊るように口全体を刺激します。粒の表面はしっかりとした弾力をもち、噛みしめると適度な粘りで押し返してくる感じです。ほのかに甘さを感じながら、最後に飲み込む瞬間に鼻から香りが抜けていくのです。

特別栽培米 つや姫

ガイドラインの表示はコチラ
日本一おいしい米を目指して「つや姫の基準」
安心・安全な栽培方法

「つや姫」の栽培基準を有機栽培米・特別栽培米等に限定し、安全・安心な栽培に取り組んでいます。

好条件の田んぼで栽培

「つや姫」の栽培に適した気象条件・地理条件等を持つ山形県全体の約10%相当にしか満たない「最適地」「適地」のみで栽培しています。


つや姫だけの品質基準

全JA(農協)に食味計を導入し、県下全域でのタンパク値による品質基準を定めています。

出荷基準

食味分析計による確認

選ばれた生産者の証

栽培マニュアル及び品質・食味・栽培基準等を遵守する生産者にのみ山形県から認定証が渡されます。

みずほ有機生産グループ認定証


みずほ有機生産グループが農薬8割減で作った特別栽培「つや姫」

みずほ有機生産グループの紹介

みずほ有機生産グループの理念は、「命のつながりはスパイラルです。一つの生命が絶たれたら、それが2つ、4つ・・・と絶滅への道へと辿っていく。逆に一つの生命が誕生したら、それが2つ、4つ・・・と増えていくのです。生命には法則があります。私は田圃を通じて自然の命のはぐくみのお手伝いをさせてもらっていると感じています。」

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ごはんのツヤも非常に良く、一粒一粒の米粒を感じる食感はごはんらしいごはんと言えます。

青森県のお米「青天の霹靂」

どんな食材とも相性がよくおかずを選ばない頼もしさがあります。

粘りとキレのバランスが、新しい「青天の霹靂」は粒がやや大きめのしっかりしたお米です。ほどよいツヤと、やわらかな白さ。炊き上がりから、しばらく保温していても、つぶれることのない適度な硬さがあります。

恵まれた自然環境を最大限に活かすために土壌診断を行い、堆肥を施し、土壌を改良しました。

食味ランキングにおいて「青天の霹靂」は3年連続得Aランクを取得!

青天の霹靂はひとめぼれなどの良食味性を受け継いでいます。

食べごたえがあって、しかも重すぎない。粘りとキレのバランスがいい、上品な甘みの残る味わいです。

●少量2合づつのパッケージで食べたい分だけ炊飯できる!●お米の計量が不要でラクラク!●精米仕立てを真空パック処理で、新鮮なまま長期保存が可能!●1袋が軽いので持ち運びや保管場所を選びません!

送料無料5000円

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北海道産ゆめぴりか〈特Aランク〉+高知県四万十産にこまる〈特Aランク〉+新潟県魚沼産コシヒカリ〈特Aランク〉+山形県産つや姫〈特Aランク〉+青森県産青天の霹靂〈特Aランク〉 有名銘柄の食べ比べ2合(300g)10個セット【送料無料】
商品コード:rank-a-10set
税込送料無料代引き銀行振込郵便振替クレジット
販売価格 (税込) 5,000円
当店ポイント138P進呈
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28年度産 高知県四万十産にこまる
名称
精米
産地
高知県四万十産
品種
にこまる
年産
28年
使用割合
10割
内容量
300g(2合)×2袋
精米年月日
別途商品ラベルに記載
28年度産 新潟魚沼産 コシヒカリ
名称
精米
産地
新潟魚沼産
品種
コシヒカリ
年産
28年
使用割合
10割
内容量
300g(2合)×2袋
精米年月日
別途商品ラベルに記載
28年度産 北海道産 ゆめぴりか
名称
精米
産地
北海道産
品種
ゆめぴりか
年産
28年
使用割合
10割
内容量
300g(2合)×2袋
精米年月日
別途商品ラベルに記載
28年度産 青森県産 青天の霹靂
名称
精米
産地
青森県産
品種
青天の霹靂
年産
28年
使用割合
10割
内容量
300g(2合)×2袋
精米年月日
別途商品ラベルに記載
28年度産 山形県産 つや姫
名称
精米
産地
山形県産
品種
つや姫
年産
28年
使用割合
10割
内容量
300g(2合)×2袋
精米年月日
別途商品ラベルに記載